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La tan esperada propuesta gastronómica, creada y dirigida por el reconocido Chef Luis Pous llega a Bogotá después de su éxito en ciudades como New York, Miami, Abu Dabi, Dubái y Londres.

Ceviche de Pescado
Ceviche de Pescado
TAQUITOS DE ATÚN
Taquitos de Atún
BAO DE LECHÓN CUBANO
Bao de Lechon de Cubano
SINFONÍA DE CRUDOS
Sinfonía de Crudos
TIRADITO DE SEABASS
Tiradito de Seabass
NEW YORK
New York
PULPO A LA PLANCHA
Pulpo a la Plancha
TUNA TATAKI TIRADITO
Tuna Tataki Tiradito
ENSALADA DE CALAMARES CRUJIENTES
Ensalada de Calamares Crujientes
SHORT RIB VACA FRITA
Short Rib Vaca Frita
TACOS DE SALMON EN NORI CRUJIENTE
Tacos de Salmón en Nori Crujiente
TIRADITO DE CORVINA
Tiradito de Corvina